ഇ​ഫ്താ​റി​ന് ഹെ​ൽ​ത്തി സാ​ല​ഡ് തയ്യാറാക്കിയാലോ…

ഈ നോമ്പ് കാലത്ത് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു ഹെൽത്തി ഭക്ഷണമാണ് മൊ​റോ​ക്ക​ൻ സാ​ല​ഡ്. വളരെ ടേസ്റ്റിയായി ഇത് ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ…

ചേ​രു​വ​ക​ൾ

ന​ന്നാ​യി വേ​വി​ച്ച വെ​ള്ള​ക്ക​ട​ല- ഒ​രു ക​പ്പ്
ഉ​ണ​ക്ക മു​ന്തി​രി-1/2​ക​പ്പ്‌
ക​സ്ക​സ് -1/2ക​പ്പ്‌
അ​രി​ഞ്ഞ പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ൾ (​ബെ​ൽ പെ​പ്പ​ർ, ചെ​റി, ത​ക്കാ​ളി, കു​ക്കു​മ്പ​ർ, കാ​ര​റ്റ്, കോ​ളി​ഫ്ള​വ​ർ, ചു​വ​ന്നു​ള്ളി) ഒ​രു ക​പ്പ്
ഉ​ണ​ക്കി​യ ഒ​റി​ഗാ​നോ ഇ​ല​ക​ൾ- അ​ര​ടീ​സ്പൂ​ൺ
ഉ​പ്പും കു​രു​മു​ള​കും- അ​ൽപം
ഒ​ലി​വ് ഓ​യി​ൽ- ര​ണ്ട് ടേ​ബി​ൾ​സ്പൂ​ൺ
പ​ഞ്ച​സാ​ര- ഒ​രു നു​ള്ള്

Also Read: ചിക്കന്‍ കൊണ്ട് നല്ല ക്രിസ്പി പക്കോഡ തയ്യാറാക്കാം

ത​യ്യാ​റാ​ക്കു​ന്ന വി​ധം

ആദ്യം ക​സ്​​ക​സും ഉ​ണ​ക്ക മു​ന്തി​രി​യും ഒ​രു ബൗ​ളി​ൽ ഇ​ട്ടു വെ​ക്കു​ക.​ വെ​ജിറ്റ​ബി​ൾ സ്റ്റോ​ക്കി​ലേ​ക്ക് മ​ഞ്ഞ​ൾ പൊ​ടി​യും ഉ​പ്പും ചേ​ർ​ത്ത് തിളപ്പിക്കണം. ഈ ​വെ​ള്ളം ക​സ്ക​സും ഉ​ണ​ക്ക മു​ന്തി​രിയും ഇ​ട്ടു വെ​ച്ച ബൗ​ളി​ലേ​ക്ക് ഒ​ഴി​ച്ച് അ​ഞ്ചു മി​നി​ട്ട്‌ അ​ട​ച്ചു വെ​ക്കു​ക. വ​ലി​യ മി​ക്സി​ങ് ബൗ​ൾ എ​ടു​ത്ത് അ​തി​ലേ​ക്ക് ക​നം​കു​റ​ച്ച് അ​രി​ഞ്ഞു​വെ​ച്ച പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ൾ, വെ​ള്ള​ക്ക​ട​ല, ഒ​ലി​വ് ഓ​യി​ൽ എ​ന്നി​വ ഇടുക. ഇ​തി​ലേ​ക്ക് ഒ​രു നു​ള്ള് പ​ഞ്ച​സാ​ര​യും അ​ല്പം ഉ​പ്പും കു​രു​മു​ള​കും ചേ​ർ​ക്ക​ണം. ഇ​നി എ​ല്ലാ ചേ​രു​വ​ക​ളും ന​ന്നാ​യി ചേ​ർ​ത്തി​ള​ക്കു​ക. ത​ണു​പ്പി​ച്ച ശേ​ഷം വി​ള​മ്പാം. ഹെ​ൽ​ത്തി സാ​ല​ഡ് റെ​ഡി.

The post ഇ​ഫ്താ​റി​ന് ഹെ​ൽ​ത്തി സാ​ല​ഡ് തയ്യാറാക്കിയാലോ… appeared first on Express Kerala.