ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും ഡയറ്റ് പിന്തുടരുന്നവർക്കും പലപ്പോഴും വെല്ലുവിളിയാകുന്നത് മധുരത്തോടുള്ള അടങ്ങാത്ത കൊതിയാണ്. എന്നാൽ ഈ പ്രശ്നത്തിന് ലളിതമായ ഒരു പരിഹാരമാർഗ്ഗവുമായി എത്തിയിരിക്കുകയാണ് പ്രശസ്ത പോഷകാഹാര വിദഗ്ധ പൂജ മഖിജ. മധുരം കഴിക്കണമെന്ന് അതിയായ ആഗ്രഹം തോന്നുമ്പോൾ പല്ല് തേക്കുന്നത് ഈ പ്രവണത തടയാൻ സഹായിക്കുമെന്നാണ് ഇവർ വ്യക്തമാക്കുന്നത്.
എന്തുകൊണ്ടാണ് പല്ല് തേക്കുന്നത് സഹായിക്കുന്നത്?
ഇതിന് പിന്നിലെ ശാസ്ത്രീയവും മനഃശാസ്ത്രപരവുമായ കാരണങ്ങൾ പൂജ മഖിജ വിശദീകരിക്കുന്നു.
Also Read: ചർമ്മം വജ്രം പോലെ തിളങ്ങും; സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ തരംഗമായി ‘ബോഡി ഗ്ലിറ്റർ സ്പ്രേ’
രുചിയിലെ മാറ്റം: ടൂത്ത് പേസ്റ്റിലെ മെന്തോൾ വായയ്ക്കുള്ളിലെ TRPM8 എന്ന കോൾഡ് റിസപ്റ്ററുകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് രുചി അറിയാനുള്ള കഴിവിൽ മാറ്റം വരുത്തുകയും മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് കയ്പ്പോ ലോഹരുചിയോ അനുഭവപ്പെടുത്താൻ കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നു.
സെൻസറി തടസ്സം: മധുരത്തോടുള്ള ആസക്തി പലപ്പോഴും യഥാർത്ഥ വിശപ്പല്ല, മറിച്ച് ഇന്ദ്രിയപരമായ പ്രേരണകളാണ്. പേസ്റ്റിലെ കടുത്ത ഫ്ലേവറുകൾ ഈ പ്രേരണകളെ തടയുന്നു.
ഹാബിറ്റ് ലൂപ്പ് ഇന്ററപ്ഷൻ: പല്ല് തേക്കുന്നതോടെ ‘ഭക്ഷണം കഴിക്കൽ അവസാനിച്ചു’ എന്നൊരു സന്ദേശം തലച്ചോറിലെത്തുന്നു. ഈ ശീലം അനാവശ്യമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് നീങ്ങുന്നതിൽ നിന്ന് മനസ്സിനെ തടയുന്നു.
ആർക്കൊക്കെ ഫലം ചെയ്യും?
എല്ലാവരിലും ഈ രീതി ഒരേപോലെ ഫലപ്രദമാകണമെന്നില്ല. രാത്രി ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം മധുരം നിർബന്ധമുള്ളവർക്കും, ബോറടിക്കുമ്പോൾ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നവർക്കും ഇത് ഗുണകരമാണ്. എന്നാൽ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളുടെ കുറവ് (പ്രോട്ടീൻ കുറവ്), ഉറക്കമില്ലായ്മ എന്നിവ മൂലമുള്ള ആസക്തികൾ മാറ്റാൻ പല്ല് തേക്കുന്നത് കൊണ്ട് മാത്രം സാധിക്കില്ല.
ശ്രദ്ധിക്കുക: മധുരത്തോടുള്ള അമിതമായ കൊതി ഏതെങ്കിലും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുടെ സൂചനയാണോ എന്ന് തിരിച്ചറിയാൻ ഒരു വിദഗ്ധ ഡോക്ടറുടെ സേവനം തേടേണ്ടതാണ്.
NB: ഈ വാർത്തയിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന ചിത്രം പ്രതീകാത്മകമാണ്. (Generated by AI)
The post മധുരത്തോടുള്ള ‘കൊതി’ മാറ്റാൻ ഒരു പേസ്റ്റും ബ്രഷും മതി! appeared first on Express Kerala.
